Od momentu wrzenia gotować 5 minut. Odcedzić i ostudzić. Strączki fasoli ułożyć pionowo w czystych i wyparzonych słoikach. Do każdego słoika wsypać po 1 łyżeczce cukru i 1 łyżeczce soli oraz po 1 nieobranym ząbku czosnku. Słoiki napełnić zimną wodą pozostawiając około 1 cm do powierzchni słoika. Słoiki wstawić do W między czasie przygotować zalewę: na 1 litr wody dodać pół łyżeczki soli i ćwierć łyżeczki kwasku cytrynowego (lub soku z cytryny). 3 Po 8 minutach fasolkę szparagową odcedzić i włożyć do słoików (nie za ciasno), zalać gorącą zalewą i lekko zakręcić. Można zalewę lać do brzegów słoika lub też zostawić troszkę miejsca. 4 Fasolkę myjemy i obieramy. W dużym garnku gotujemy wodę i partiami wrzucamy fasolkę do gorącej, osolonej wody - gotujemy około 2 minuty, a następnie wyjmujemy. Czynność powtarzamy z całością fasolki. Przygotowujemy zalewę - zagotowujemy 4 szklanki wody wraz z solą, cukrem i kwaskiem cytrynowym. Na wrzątek wrzucić fasolkę szparagową umyta i oczyszczoną z końcówek. Fasolkę gotować 3 minuty po czym od razu odcedzić zostawiając wodę. Fasolkę przestudzić i ułożyć pionowo w słoikach. Do każdego słoika wsypać łyżeczkę soli i cukru oraz szczyptę kwasku. Słoiki uzupełnić wodą z gotowania fasolki. Szczelnie zakręcić. Składniki: 60 dag fasolki szparagowej żółtej 2 l bulionu ( u mnie drobiowy) pieprz czarny ziarenka 3 ząbki czosnku 3 łyżki octu winnego lub jabłkowego ( można dać 2 łyżki spirytusowego) cukier wg smaku 150 ml śmietany Dodatkowo parówki dobrej jakości ziemniaki pieprz cytrynowy przyprawa w płynie lub sól Skopiuj listę zakupów Udostępnij ten przepis: 1. Najpierw przygotowujemy słoiki - dokładnie myjemy i osuszamy wraz z nakrętkami. Z 0,5 kg fasolki wychodzi około 1 litrowy słoik. Fasolkę myjemy i obieramy. W dużym garnku gotujemy wodę i partiami wrzucamy fasolkę do gorącej, osolonej wody - gotujemy około 2 minuty, a następnie wyjmujemy. Czynność powtarzamy z całością fasolki. 2. W drugiej części zobaczycie jak przygotować na zimę fasolkę szparagową. Smaczna, przetrwa wiele lat, chyba że wcześniej ją zjecie. #fasolka #szparagowa #zapasy #miejskiprepper. W drugiej dWnYLvN.

fasolka szparagowa w słoikach z kwaskiem cytrynowym